Bobule rané odrůdy Solaris mají cukernatost příznivou minimálně pro pozdní sběr, odrůda navíc obstála i při letošním náporu houbových chorob.

„Naše vinice v Žernosekách a Žalhosticích jen mírně potrápily jarní mrazíky, kroupy nás pak minuly. Plodícím vinicím s dostatkem půdy nevadilo ani sucho. Přesto nějaký propad ve výnosech bude, odhaduji ho na 15 procent,“ uvedl ředitel vinařství František Kupsa.

I tak lze předpokládat, že by se letošní ročník mohl zařadit mezi ty nejúspěšnější. Žernosecký Solaris by tak mohl zopakovat svůj dva roky starý úspěch, kdy získal zlatou medaili na hodnocení resistentních odrůd v domovském Freiberku.

Sklizeň u Žalhostic začala dřív než v jiných letech. Po Solarisu bude týdenní pauza, pak přijdou na řadu tramíny.

Vinaře však netrápí jen počasí, škody napáchá na vinicích také černá zvěř. Oplocení poničí i jezevec nebo psík mývalovitý. Další škody pak způsobí vosy, které napíchají bobule, jež potom hnijí.

Žernosecké vinařství je držitelem řady ocenění. Z těch loňských si Kupsa nejvíc považuje zisku zlaté medaile na jediné soutěži v Česku pro Sauvignon pozdní sběr, kterou uznává mezinárodní vinařská organizace.