„Počasí je zatím slušné. Byl i sníh, takže půda získala potřebnou vláhu. Mrazy, které přišly před několika dny, snad nebyly tak silné, révě by neměly uškodit, naopak by díky němu měli vymrznout škůdci," zhodnotil Zdeněk Vybíral, který v těchto dnech stříhá své vinice v okolí Malých Žernosek.

Souběžně s řezem vinaři pracují na vínech ročníku 2015. Někteří už „pustili" do prodeje mladá vína před Vánoci. „Lahvovat budeme za několik dní, ale už pár týdnů prodáváme sudový Ryzlink rýnský 2015. Ten se velice dobře ujal. Zákazníkům se líbí," řekl Pavel Hrabkovský ml., hospodařící ve Velkých Žernosekách.

Celkově si vinaři ročník 2015 pochvalují. Počasí jim přálo. Na své si tak přijdou milovníci suchých tvrdších vín, ale také ti, kteří si oblíbili vína se zbytkovým cukrem. Začíná také sezona ochutnávek. Ta největší Vinařské Litoměřice bude v regionu 22. 23. dubna.