Teprve od pondělí 11.11. by měli být správně uvedena do prodeje Svatomartinská vína, což jsou první vína ročníku, se kterým si podle tradice můžete přiťuknout na sv. Martina 11. listopadu v 11 hodin. Jedná se o vína svěží a ovocitá, která sice zrála pouhých pár týdnů, ale za tuto dobu už stačila získat svůj osobitý charakter.

Svatomartinská vína mají lehkou barvu i chuť a nižší obsah alkoholu, obvykle okolo 12 procent. V letošním roce na Litoměřicku Svatomartinská vína nestihl žádný z vinařů vyrobit. Svá mladá vína však nabízí Lobkowiczké zámecké vinařství, České vinařství Chrámce, nebo Mělnické vinařství Kraus.

Jednou z restaurací, kde nabízejí Svatomartinskou husu je Černodolský mlýn v Oparně.