Parta zaměstnanců postupně procházela řadu za řadou a nůžkami sklízela zelené vinné hrozny. „Víno je letos dobré, díky teplému počasí se zadařilo. Právě dnes sklízíme odrůdu Müller Thurgau,“ říká Monika Horová, která svými nůžkami obratně odstříhávala jeden hrozen za druhým.

Réva se naloží na vozík a odveze se k následnému zpracování do vinařství. Provoz Klášterních sklepů sídlí ve starobylých prostorách bývalého dominikánského kláštera v centru Litoměřic a je pokračovatelem tisícileté tradice výroby vína na Litoměřicku.