Během něj si v rámci běžné výuky osvojí základní teorii o nápojích, chutích či receptech a naučí se namíchat padesátku alkoholických i nealkoholických drinků.

Týdenního kursu se účastnili studenti oborů kuchař – číšník a hotelnictví a turistika, na závěr kursu na studenty čekají závěrečné zkoušky.

Litoměřická škola v tomto oboru dlouhodobě spolupracuje s barmanskou akademií Miloše Trettera a právě po pražských barech se nedávno v rámci exkurze podívaly i budoucí barmanky.

Ty nadchlo prostředí pražských barů a umění tamních barmanů, jako číslo jedna mezi navštívenými podniky pak studentky zmiňovaly slavné Hard Rock Café na Národní třídě.