Projekt se koná v 17 školních jídelnách ČR a 23. ledna navštíví Centrální školní jídelnu v Lovosicích. Na jídelním lístku naleznete tortillovou polévku, tacos s kuřecí tingou, fazolemi a guacamole a na závěr jako zákusek čokoládový tamal. Menu vytvořila šéfkuchařka Cynthia Martinez. Akce se koná pod záštitou Ministerstva školství, mládeže a tělovýchovy České republiky a Ministerstva zdravotnictví České republiky.