Sobotní program je zaměřen na téma víno a pokrmy. Výstavy se mimo jiné účastní také několik vinařů z Litoměřicka, například maložernosecké Vinařství sv. Tomáše, nebo Klášterní vinné sklepy Litoměřice.

Celá akce byla zahájena v pátek, kdy byl v odpoledních hodinách slavnostně vyhlášen letošní šampion výstavy, kterým se stal Sauvignon, pozdní sběr, ročník 2007, Vinařství Pavlov, které současně bylo nejvýše hodnoceným suchým bílým vínem ČR v soutěži.