Vedl je učitel odborných předmětů Ladislav Pertl, kterému asistoval známý kuchař slovenského původu Martin Polačko. Ten už patří v tuzemské gastronomii mezi pojmy. Připravili společně například silný a ostrý kuřecí vývar sopa azteca.

O kulinářský zážitek byl opět velký zájem, všechna místa byla obsazena. „Na konci března nebo začátkem dubna lidi znovu pozveme na další speciality. Tentokrát chceme zkusit mořské plody,“ láká Ladislav Pertl.