V Žernoseckém vinařství se ve čtvrtek 16. srpna už lisoval mošt z hroznů rané odrůdy Solaris. Z půlhektarové vinice ho vinařství vytěžilo zhruba 55 metrických centů. „První mošt rozhodně nepůjde na prodej jako burčák, odhaduji, že z něho bude převážně víno s přívlastkem. Po Solarisu jsme přešli hned na sklizeň Mopru, a to především z obavy, že nás předběhne zvěř. Ta nám každý rok způsobuje ve vinicích obrovské škody,“ řekl majitel vinařství František Kupsa.

Na vinicích Agrofruktu Kamýk u Žalhostic začne sklizeň příští úterý. „Bude to odrůda Müller Thurgau. Hrozny mají vlivem horka a sucha menší bobule, výtěžnost moštu bude tudíž nižší, ale věřím, že nám to vynahradí kvalita. Cukernatost je příznivá, ale zatím nevyrovnaná,“ uvedl vedoucí Klášterních vinných sklepů Litoměřice Antonín Hrabkovský.