VYBRAT REGION
Zavřít mapu

ANKETA: Vánoční šupináči po roce dorazili do měst

Litoměřicko - Přestože se zdá, že tradiční štědrovečerní pokrm v podobě smaženého kapra je spíše na ústupu, ulice měst v litoměřickém okrese znovu po roce plní stánky s káděmi plnými mrskajících se ryb.

20.12.2014
SDÍLEJ:

KAPŘÍK. Přestože se na štědrovečerní tabuli stále častěji objevují i jiné ryby, tradiční kapr u Čechů stále kraluje. Prodejci, kteří je nabízejí, se v ulicích měst na Litoměřicku začali objevovat od pátkuFoto: Deník/Karel Pech

V anketě sdělte čtenářům, co máte o Štědrý večer k večeři

Největší nápor zákazníků prodejci očekávají jako každý rok teprve den před Štědrým večerem.

„Bývá to tak každý rok, že chtějí lidé rybu co nejčerstvější," potvrdil například litoměřický prodejce Martin Mrázek.

Podle něj také významně ubývá těch, kteří si kapra odnášejí domů živého.

„Domů do vany už si je snad nikdo nebere. Většinou chtějí kapra rovnou klepnout a zaříznout, aby se vykrvil," dodal Mrázek.

Sám prý nepamatuje teploty, které před letošními svátky panují. „Problém je to i při prodeji kaprů. Voda v kádích se rybám rychleji zakalí a je tak třeba ji častěji vyměňovat," popsal prodejce.

V litoměřických kádích lidé nejčastěji narazí na šupináče z jihočeských rybníků. Za rybu do 2 a půl kilogramů zaplatí zhruba 85 korun. Nad tuto váhu dokonce ještě o pár korun víc.

AnketaAntonín Bouda, 48 let, mistr oprav, Litoměřice: Byť jsem rybář, o Vánoce si dopřeji klobásu a řízek. Kapra jsem chytil pro rodiče, jinak ryby pouštím.

AnketaDáša Janotová, 39 let, na mateřské, Litoměřice: My kapra moc nemusíme, ale dcerka ho má ráda, takže někde koupíme jen půlku. Víc bychom nesnědli. Zbytek rodiny si dá kuřecí řízky.

AnketaPetr Panaš, 45 let, manažer, Litoměřice: Raději než kapra si na Štědrý večer dopřejeme jinou rybu. Třeba mořskou štiku, která je bez kostí.

Autor: Veronika Weissová

Jak vypadá Vaše štědrovečerní večeře?

Kapr

27 hlasů

Řízek

22 hlasů

Jiná ryba

3 hlasy

Něco jiného

3 hlasy

Hlasovalo: 55

Anketa byla ukončena

20.12.2014 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Trenéři Stadionu Litoměřice při utkání.

Slavia si góly rozdělila do všech třetin

Opravy na vlakové trati, ilustrační foto.

Mezi Lovosicemi a Litoměřicemi budou omezeny vlakové spoje

Naši prvňáci: Základní škola Karla Jeřábka Roudnice nad Labem

Každou středu vám představujeme nové prvňáčky ze škol na Litoměřicku a Podřipsku.

Bezpečnost chodců staví město na první místo

Budyně nad Ohří - Město je známé řadou úzkých uliček, ve kterých musí zvýšit svou pozornost nejen řidiči, ale především chodci.

FOTO: Kávu praží doma, pomáhá mu počítač

Litoměřice - Vědecky praží kávu Michal Ptáček v rodinném domě v Litoměřicích. Dvěma sondami připojenými k počítači kontroluje teplotu zrn i proudícího vzduchu. Kvalitu upražených zrn testuje takzvaným cuppingem.

FOTO: Školáci poměřili své síly v technických hrách

Litoměřice - Fanoušci vědy a techniky soutěžili na Základní škole Lingua Universal.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT