Se znárodněním, velkovýrobou a kolektivizací zemědělství byly tyto tradice zpřetrhány. Teprve s novým tisíciletím se k nim vracíme, protože jsou ideálním místem, kde prodejci a často přímo malí výrobci mohou rychle prodat své produkty a kupující získat čerstvé a jedinečné zboží, navíc v zajímavém prostředí.
Litoměřice, které disponují malou tržnicí v centru města, mají proti jiným sídlům výhodu velké kapacity Výstaviště Zahrada Čech, jež plní do určité míry během roku funkci tržiště. Určitým handicapem areálu však je jeho postavení vůči středu města.

Výstavní společnost Výstavy spol. s r. o. si je toho vědoma, proto se snaží své aktivity přenést blíž obyvatelům a od letošního jara chystá otevřít Farmářské trhy na Kostelním náměstí¨. „Chceme tak mimo jiné podpořit odbyt čerstvých sezonních výrobků farmářů a potravinářů především z našeho regionu.

Oslovili jsme v minulých dnech na 60 potencionálních zájemců a z nich nám zhruba 10 potvrdilo opravdový zájem pravidelně trhy obesílat. Máme zájem, aby sortiment byl pestrý a všech zhruba 20 typových stánků, které budou vždy ve stanovenou sobotu rozmístěny po obvodu náměstí, bylo obsazeno.

Sbíráme zkušenosti z farmářských trhů v jiných místech Čech a snažíme se získat prodejce se zajímavým zbožím i z jiných regionů. Věříme, že se do Litoměřic vydají i výrobci přihlášení do soutěže Regionální potraviny. Farmářské trhy plánujeme na každou druhou sobotu v měsíci, vždy od 8 do 12 hodin, a jejich premiéru vyhlašujeme na 16. dubna, tedy týden před 26. ročníkem Tržnice Zahrady Čech. Druhá bude v sobotu po Velikonocích.

Začínáme v období, kdy ovocnáři a zelináři už mnoho produktů z minulé sezony nemají a s pěstováním té nové teprve začínají, přesto věřím, že trhy naplníme,“ říká jejich manažerka Lucie Makovičková, na kterou se mohou potencionální zájemci obracet (e-mail: makovickova@zahrada.cech.cz, tel.: 731 182 097).

Prodejci i návštěvníci farmářských trhů v Litoměřicích mají jistotu dobrého zajištění akce ve zkušených organizátorech, kteří každoročně umějí připravit tradiční veletrhy na Zahradě Čech i Mírovém náměstí. Přestože došlo v důsledku hospodářské recese v loňském roce k mírnému poklesu návštěvnosti, na účasti vystavovatelů se to příliš neprojevilo.

„Zájem o naše veletrhy trvá – například posledního ročníku podzimního zahradnického veletrhu se zúčastnilo 321 vystavovatelů, z toho pět zahraničních, a návštěvnost činila na 90 tisíc lidí. Postupně se zaplňují kapacity naší první akce – Tržnice Zahrady Čech, která proběhne 6. až 10.dubna, což je výhodné nejen pro zahrádkáře, ale pro všechny, kteří budou ještě hledat velikonoční inspiraci. Při této příležitosti bych chtěla připomenout soutěž O nejkrásnější perník, na kterou mohou přihlásit zájemci své výrobky do 31.března,“ dodává manažerka marketingu Romana Šlechtová.