Narodil se 2. března 1955. Zpočátku se zdálo, že se jeho cesta bude ubírat technickým směrem vyučil se tiskařem a poté vystudoval vysokou školu stojní v Liberci. Začal profesí strojního inženýra a dokonce se podílel na standardizované konstrukci eurolahve. Později od strojů a techniky unikl do zcela jiného světa návrat k přírodě, dalo by se říci. Pracoval v zemědělství pásl skot. Nezapomenutelná etapa, ke které se rád vrací ve svých historkách.

Pak už se přiblížil okruhu svých současných mnoha profesí, když začal pracovat jako asistent střihu v Československé televizi a ve filmovém studiu na Barrandově. U filmu byl asistentem režie. Toto prostředí dalo pravděpodobně základy jeho filmařské tvorbě v osmdesátých letech natočil, coby režisér, filmy Odjezd, Šatna, Hit, Kára.

V roce 1980 od střihačského stolu a z filmových studií přesídlil na divadelní jeviště. Působil v Hanáckém divadle v Prostějově, pak (1984-87) v Ústředním loutkovém divadle v Praze v rozličných profesích jako scénárista, autor hudby, herec. V následujících letech prošel ještě několika divadelními spolky či uměleckými uskupeními. V roce 2006 hrál ve hře Zvony v Národním divadle.

Jako herce jsme mohli Václava Koubka vidět i v několika televizních inscenacích a seriálech v menších či větších úlohách. Kolem desítky titulů čítá i jeho herecká filmografie hrál hlavní role ve filmech Zvířata ve městě, Cesta pustým lesem, Keď hviezdy boli červené, vedlejší role např. v Čert ví proč, Pražská 5, Šakalí léta, Co chytneš v žitě atd.

Mnozí jej jistě zaznamenali v oblíbeném seriálu HBO ve stand-up comedy Na stojáka, kde jeho vtip, pohotovost, schopnost zaujmout a bavit humorem diváka prochází úspěšně náročnou prověrkou.

Coby spisovatel má na kontě šest knižních titulů: Zpěvník, Teď je to čistý, Vesnické povídky, Hospodské povídky, Kari povídky a Trpké povídky. Poslední titul vyšel v roce 2010 s desetiletým odstupem od předešlých. „Myslím si, že každý malér má svůj poločas rozpadu a teprve až jistý odstup mění neúspěch v úsměv. Hledání v podnikání, citech či jen denní harmonie předchází často zklamání a hořká zkušenost. I planá hruška musí přejít mrazem, aby zesládla.“ vyjadřuje se Václav Koubek ke knížce v rozhovoru pro Právo. „V pokrytectví a přetvářce kolem vidím jistou formu zbabělosti a ochranného zbarvení v boji o přežití ve zvlčilé době. Humor je jediný posilující pohled na jakoukoli epizodu a já se chci naučit pohybovat v čase tak, abych uměl nacházet nadhled.“

Kromě všech zmíněných profesí Václav Koubek rád sdružuje lidi formou různých setkání, happeningů, festivalů apod. Od roku 2002 pořádá republikový celoroční festival písničkářů Hudební sklepy. Jeho nejnovějším nápadem tohoto druhu je založení Vesnického klubu Chotěmice, kde v podstatě zpřístupnil svou chalupu a přilehlé prostory členům klubu, kterých je dnes už kolem dvou tisíc. Vítán je každý, kdo respektuje venkov, dramaturgii žánrů a privátní prostor majitele, který nabízí azyl v podobě prostoru pro stan na zahradě a víkendové pořádání divadelních představení, koncertů a důležitou nadstavbu toho všeho spřízněnou atmosféru společného sdílení prostor, akcí i zážitků.

Přestože na počátku 80. let začínal s bigbítem, většina příznivců má pravděpodobně Václava Koubka spojeného s dryáčnickým tónem tahací harmoniky. „Harmonika má měch, tedy duši. Hra na ni připomíná nádech a výdech. Její černé a bílé klávesy jsou protiklady, na nichž je postaven celý svět. Takže by se dalo říct, že kdo chce žít v harmonii, měl by hrát na harmoniku. Mám rád, když je v písničce nějaká osobní výpověď, jsou naléhavější, palčivější, je v nich bolest, člověk, příběh. Mezi písničkami vyprávím o tom, co se mi nepovedlo a jako bych to říkal za diváky. Díky tomu si oddychnou…“ svěřil se V.K. v rozhovoru do Sedmičky.

Kluby na jeho koncertech často praskají ve švech. „…úžasná hudba a průvodní mluvené slovo…, díky za písně, vyprávěnky a knížky…, skvělá muzika a jeho nepřekonatelné příběhy…“ pějí ódy fanoušci. V roce 2010 vydal desáté album s názvem Avé, kde se obklopil kapelou a které bylo označeno za jedno z nejlepších nadžánrových alb roku.

V Litoměřicích vystoupí Václav Koubek 28. ledna 2012 ve 20.00 v Hospodě U letního kina.

Eva Vopelková