Profilovými odrůdami vinařství se postupně stává Müller Thurgau, Ryzlink rýnský, Rulandské bílé, Tramín červený, Modrý Portugal, Svatovavřinecké a Rulandské modré a typickými jsou i tramíny. Vinařství stále používá klasické prověřené technologie, například kvašení v otevřených kádích s ručním skrápěním.

Další informace najdete na www.radobyl.cz