VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Svatomartinské se vydařilo

Litoměřicko - Sázka na Svatomartinské víno se vinařům vyplatila. Ačkoliv jej bylo na Litoměřicku vyrobeno o tisíce lahví více než v předchozích letech, zájem ze strany spotřebitelů byl obrovský. Například Svatomartinské 2008 od Žernoseckého vinařství z pultů téměř zmizelo.

3.12.2008
SDÍLEJ:

Pracovnice vinařství Pavla Fialová kontroluje správné nalepení etiket a celkovou čistotu láhví s vínem.Foto: Karel Pech

„Svatomartinské jsme vyprodali během 7 – 10 dní,“ potvrdil František Kupsa, jednatel Žernoseckého vinařství. Žernosečtí letos vyrobili přibližně čtyři tisíce lahví bílého Svatomartinského vína odrůdy Müller Thurgau a rosé Modrý Portugal. Výrobě české obdoby světoznámého Beaujolais se Žernosečtí věnují již tři roky.

Poprvé, ale ne naposledy
Poprvé se do jeho výroby letos pustila další dvě vinařství na Litoměřicku, Agrofrukt Kamýk s klášterními sklepy v Litoměřicích a Lobkowiczké zámecké vinařství v Roudnici nad Labem. „Vyprodáno ještě nemáme, zbývá nám posledních několik lahví. Zájem o toto víno je ale velice slušný,“ říká Jan Podrábský, ředitel roudnického vinařství. Roudničtí vyrobili rovněž zhruba čtyři tisíce lahví, vše červené odrůdy Modrý Portugal.

Dva tisíce lahví Svatomartinského bílé odrůdy Müller Thurgau připravili v litoměřických klášterních vinných sklepech. „První týden, od jedenáctého listopadu, byl zájem velice slušný, poté mírně opadl. Naše Svatomartinské 2008 je ještě možné bez potíží zakoupit,“ přiblížil Vladimír Šuhájek, sklepmistr klášterních vinných sklepů.

Svatomartinské víno je prezentováno jako mladé, lehké víno vhodné ke konzumaci, nikoliv k archivaci. Vinaři jej doporučují konzumovat spíše k mastnějším pokrmům.

Značku Svatomartinských vín vlastní od roku 2005 Vinařský fond, který ji propůjčuje všem vinařům, jejichž vzorky vín projdou testem kvality. Vinaři na Litoměřicku se shodují na tom, že by se rádi pustili do výroby Svatomartinského vína také v příštím roce.

„Už letos jsme vyrobili více tohoto vína než v loňském roce. Samozřejmě bychom se do Svatomartinského pustili rádi i v roce 2009, vše ale záleží na tom, zda nám to příroda dovolí. Důležité je, zda hrozny brzy vyzrají a jaká bude úroda,“ vysvětluje František Kupsa.

Jeho slova potvrzuje také Jan Podrábský. „Příští rok bychom navíc chtěli zkusit výrobu Svatomartinského vína odrůdy Müller Thurgau,“ dodává roudnický vinař.

Zájem o Svatomartinské víno v posledních letech významně vzrůstá. Podle Petra Podlipného z litoměřické vinotéky v prodeji, ale i ve kvalitě pozvolna přesahuje francouzské Beaujolais, které je na trh uváděno devět dní po Svatomartinském.

Autor: Michal Závada

3.12.2008 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.

Policie pohřešuje Stanislava Pospíšila z Lovosic, neviděli jste ho?

Dopravní nehoda u Oparna, 26. července 2017.

Auto u Oparna narazilo do stromu

Soutěž: Vyhrajte s Deníkem lístky na Pivní slavnosti

Litoměřice – Pivní slavnosti se kvapem blíží. Kromě bohaté nabídky piv velkých i malých pivovarů se v sobotu 12. srpna návštěvníci mohou těšit i na koncert skupiny Mandrage, který celou akci odstartuje.

FOTO: U Hrobců se převrátil náklaďák, vysypalo se z něj uhlí a vytekl olej

Hrobce - Tři hasičské jednotky vyjely v úterý 25.7. v 13:39 hodin k dopravní nehodě nákladního automobilu u Hrobců.

Krajskou Vesnicí roku jsou Libochovany, na vyhlášení přijede i hejtman

Libochovany – Letošním vítězem krajského kola soutěže Vesnice roku se staly Libochovany na Litoměřicku. Zlatou stuhu si převezme starostka Miroslava Vencláková v pátek 18. srpna. Slavnostního vyhlášení vítězů se zúčastní i hejtman Ústeckého kraje Oldřich Bubeníček.

Po sedmi letech ošetřili povrch atletického oválu na Tyršově stadionu

Roudnice nad Labem - Oprava dráhy se musela provést, má se totiž dělat pravidelně každé dva roky. Tyršův stadion měl prodlevu sedm let.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení