VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Svatomartinská husa přiletěla na Litoměřicko

Litoměřice /FOTOGALERIE/ - Zájem o mladé Svatomartinské víno doplněné pečenou husou rok od roku stoupá.

11.11.2011
SDÍLEJ:

Kuchaři v litoměřické restauraci Legenda na Mostné hoře připravili k hostině při příležitosti svátku sv. Martina zvláště vypečené husičky.Foto: Deník/Karel Pech

Jasně to dokázal dnešní den, 11. listopad, kdy se v nabídkách desítek restaurací na Litoměřicku objevila právě Svatomartinská husa a mladá vína ze sklizně 2011. Ochutnávka Svatomartinských vín probíhala v pátek večer také v Litoměřicích na Mostné hoře, kde byla v nabídce i pětikilová husa (na snímku).

Svatomartinská vína jsou svěží, ovocitá, lehká, s nižším obsahem alkoholu. Oslavy spojené se Svatomartinským vínem není novinkou posledních let. Tradice sahá až na dvůr císaře Josefa II., kdy bylo zvykem připíjet si na den svatého Martina poprvé novým vínem. V tento den totiž vinařům, kteří hospodařili u sedláků, končila služba. Její pokračování se na další rok dojednávalo při skleničce prvního vína z podzimní sklizně a nad chutnými pokrmy z pečené husy a koláči.

Autor: Michal Závada

11.11.2011 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Vila Pfaffenhof
2 31

Z honosné vily zbyly obvodové zdi

Rekonstrukce autobusového nádraží pokračuje v termínu.

Pod silnicí u „autobusáku“ narazili stavaři na popílek

Litoměřická NEJ: Nejuctívanější obránce Filipín v Evropě

Litoměřice – Vydejte se s litoměřickým muzeem na unikátní prohlídky města a okolí. Při dvaceti zastaveních poznáte osobnosti, místa a události, které nenajdete v turistických brožurách o pamětihodnostech města, ale kterým přesto patří přívlastek NEJ. V tištěném Litoměřickém deníku i zde (v plné verzi) na našich stránkách vám je společně s historikem Martinem Krskem postupně představíme. Dnes díl druhý.

FOTO: O chmel ze severu Čech je opět zájem

Litoměřicko - Odbyt chmelu se ustálil. Po letech, kdy pěstitelé nevěděli, zda sklizené „zelené zlato“ prodají za slušnou cenu, se trh stabilizoval.

FOTO: V Račicích je 196 sad medailí

Račice – MS v Račicích může začít! Přípravy na světový šampionát rychlostních kanoistů gradují, organizátoři dolaďují jen detaily.

Hříšníci s podmínkou se na severu většinou neodvolávají

Severní Čechy - Počet odvolání proti verdiktům okresních soudů v Ústeckém kraji je nejmenší z celé České republiky. 

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení