VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Student z Litoměřic je ve finále kuchařské soutěže

Litoměřice - Student Střední škola pedagogické, hotelnictví a služeb Litoměřice Vojtěch Bulín postoupil se svým receptem do finále prvního ročníku celostátní gastronomické soutěže Svačina roku s Rio Mare.

28.11.2013
SDÍLEJ:

Vojtěch Bulín - Lehký těstovinový salát s tuňákemFoto: archiv

Do korespondenčního kola přihlásilo své recepty celkem 96 studentů z 24 středních škol. Odborná porota vybrala nakonec 12 finalistů. Hlavní surovinou pro přípravu pokrmu je tuňák Rio Mare nebo krém Rio Mare Paté.

Odborným garantem je držitel titulu Mistr kuchař Vladimír Picka. Finále proběhne 10. prosince v Praze a studenti v něm budou bojovat o ceny v hodnotě 25 000 Kč.

V prvním korespondenčním kole všichni soutěžící připravili a nafotili pokrm. Ten pak zaslali společně s vyplněným průvodním listem. Ten obsahoval kalkulační list a technologický postup přípravy.

Odborná porota v čele s Vladimírem Pickou vybrala nakonec 12 receptů, které postoupily do finále. V živém finále ocení odborná porota tři soutěžící a jeden soutěžící obdrží zvláštní cenu dětské poroty.

Autor nejlepší svačiny získá poukázku na nákup v hodnotě 10 000 Kč, odměna za druhé místo je 6 000 Kč a za třetí místo 4 000 Kč. Hodnota zvláštní ceny dětské poroty je 5 000 Kč. Živé finálové kolo proběhne 10. prosince v Praze.

Odborným garantem soutěže a předsedou poroty je Mistr kuchař a medailista z Olympiády kuchařů v Berlíně Vladimír Picka.


Vojtěch Bulín - Lehký těstovinový salát s tuňákem

Suroviny (5 porcí): 375 g těstovin, 175 g papriky, 1 ks salátové okurky, 100 g bílého jogurtu, 100 g rajčat, 100 g červené cibule, 250 g tuňáka Rio Mare, sůl a pepř dle chuti

Postup: Těstoviny uvaříme na způsob „al dente", po uvaření zchladíme a dáme do mísy. Okurku, papriku a rajče nakrájíme, vložíme do mísy. Vše smícháme, přidáme bílý jogurt, dochutíme solí a pepřem.

Autor: Redakce

28.11.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Dálnice D8, ilustrační foto.

Řidiči pozor: Dálnice D8 bude ve středu zavřená

Jakub Ševčík z Dubí na Teplicku stanul před Krajským soudem v Ústí nad Labem
5

FOTO: Mladík z Dubí zasadil své babičce 99 ran nožem

Naši prvňáci: Už zítra představíme žáčky ze ZŠ Bechlín a ZŠ Na Valech

Litoměřicko, Podřipsko - Projekt Naši prvňáci představuje každou středu třídy nových žáčků ze základních škol v regionu.

Roudnické vinobraní láká na rekordní účast vinařů i hudební program

Roudnice nad Labem - Víno, burčák, dobré jídlo a zábavu na třech hudebních scénách nabízí další ročník Roudnického vinobraní, které se ve městě pod Řípem uskuteční již v sobotu 23. září. 

Zahrada Čech láká davy. Nejlepší tvarohový dezert mají v Roudnici

Litoměřice – Od minulého pátku navštívilo zahradnický veletrh Zahrada Čech téměř 40 tisíc lidí. Je to o zhruba dva tisíce víc než loni, kdy výstaviště slavilo 40. narozeniny.

VIDEO: Lacko zaznamenal už jedenácté vítězství a s Vršeckým jasně kralují

Roudnice n. L. – Do konce evropského šampionátu truckerů zbývají poslední dvě zastávky – teď o víkendu ve Francii a za další týden ve Španělsku.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení