VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Student z Litoměřic je ve finále kuchařské soutěže

Litoměřice - Student Střední škola pedagogické, hotelnictví a služeb Litoměřice Vojtěch Bulín postoupil se svým receptem do finále prvního ročníku celostátní gastronomické soutěže Svačina roku s Rio Mare.

28.11.2013
SDÍLEJ:

Vojtěch Bulín - Lehký těstovinový salát s tuňákemFoto: archiv

Do korespondenčního kola přihlásilo své recepty celkem 96 studentů z 24 středních škol. Odborná porota vybrala nakonec 12 finalistů. Hlavní surovinou pro přípravu pokrmu je tuňák Rio Mare nebo krém Rio Mare Paté.

Odborným garantem je držitel titulu Mistr kuchař Vladimír Picka. Finále proběhne 10. prosince v Praze a studenti v něm budou bojovat o ceny v hodnotě 25 000 Kč.

V prvním korespondenčním kole všichni soutěžící připravili a nafotili pokrm. Ten pak zaslali společně s vyplněným průvodním listem. Ten obsahoval kalkulační list a technologický postup přípravy.

Odborná porota v čele s Vladimírem Pickou vybrala nakonec 12 receptů, které postoupily do finále. V živém finále ocení odborná porota tři soutěžící a jeden soutěžící obdrží zvláštní cenu dětské poroty.

Autor nejlepší svačiny získá poukázku na nákup v hodnotě 10 000 Kč, odměna za druhé místo je 6 000 Kč a za třetí místo 4 000 Kč. Hodnota zvláštní ceny dětské poroty je 5 000 Kč. Živé finálové kolo proběhne 10. prosince v Praze.

Odborným garantem soutěže a předsedou poroty je Mistr kuchař a medailista z Olympiády kuchařů v Berlíně Vladimír Picka.


Vojtěch Bulín - Lehký těstovinový salát s tuňákem

Suroviny (5 porcí): 375 g těstovin, 175 g papriky, 1 ks salátové okurky, 100 g bílého jogurtu, 100 g rajčat, 100 g červené cibule, 250 g tuňáka Rio Mare, sůl a pepř dle chuti

Postup: Těstoviny uvaříme na způsob „al dente", po uvaření zchladíme a dáme do mísy. Okurku, papriku a rajče nakrájíme, vložíme do mísy. Vše smícháme, přidáme bílý jogurt, dochutíme solí a pepřem.

Autor: Redakce

28.11.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

KLOKÁNEK. Kapacita Klokánku je skoro stále naplněná 18 dětmi. Větší nouze je po tetách, čtyři se v posledních letech rozhodly, že nabyté zkušenosti přetaví do pěstounské péče.
5

Tety v Klokánku jsou zlaté, často nahrazují zdravotníky

Terezín, ilustrační foto.

Terezínští si budou muset na čas utáhnout opasky

ANKETA, FOTOGALERIE: Právě jsme se narodili

Litoměřicko, Podřipsko - Zvolte čtvrté květnové Miminko týdne. Hlasovat lze jednou z jednoho počítače do pátku 2. června do 12 hodin.

Ve Štětí došlo ke smrtelné nehodě

Štětí – Tragicky skončila páteční nehoda dvou osobních aut ve Štětí v Nábřežní ulici. Řidič jednoho z vozidel následkům zranění na místě podlehl.

KRÁTCE: Co se děje na Litoměřicku? Přečtěte si stručný přehled

Litoměřicko, Podřipsko - Seriál přehlídek na budyňském hradu, záchranné složky se představily dětem nebo výstava trofejí v Roudnici. Přečtěte si přehled událostí na Litoměřicku a Podřipsku.

Bójkař mu popřál štěstí, pak Synek vyrazil vstříc postupu. Pohoda, smál se

Račice – V Račicích o víkendu vyvrcholí veslařské mistrovství Evropy, které se do Česka vrátilo po 56 letech.

Předvolební speciál deníku: Jak splnila vláda své sliby?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies