VYBRAT REGION
Zavřít mapu

ANKETA: Vánoční šupináči po roce dorazili do měst

Litoměřicko - Přestože se zdá, že tradiční štědrovečerní pokrm v podobě smaženého kapra je spíše na ústupu, ulice měst v litoměřickém okrese znovu po roce plní stánky s káděmi plnými mrskajících se ryb.

20.12.2014
SDÍLEJ:

KAPŘÍK. Přestože se na štědrovečerní tabuli stále častěji objevují i jiné ryby, tradiční kapr u Čechů stále kraluje. Prodejci, kteří je nabízejí, se v ulicích měst na Litoměřicku začali objevovat od pátkuFoto: Deník/Karel Pech

V anketě sdělte čtenářům, co máte o Štědrý večer k večeři

Největší nápor zákazníků prodejci očekávají jako každý rok teprve den před Štědrým večerem.

„Bývá to tak každý rok, že chtějí lidé rybu co nejčerstvější," potvrdil například litoměřický prodejce Martin Mrázek.

Podle něj také významně ubývá těch, kteří si kapra odnášejí domů živého.

„Domů do vany už si je snad nikdo nebere. Většinou chtějí kapra rovnou klepnout a zaříznout, aby se vykrvil," dodal Mrázek.

Sám prý nepamatuje teploty, které před letošními svátky panují. „Problém je to i při prodeji kaprů. Voda v kádích se rybám rychleji zakalí a je tak třeba ji častěji vyměňovat," popsal prodejce.

V litoměřických kádích lidé nejčastěji narazí na šupináče z jihočeských rybníků. Za rybu do 2 a půl kilogramů zaplatí zhruba 85 korun. Nad tuto váhu dokonce ještě o pár korun víc.

AnketaAntonín Bouda, 48 let, mistr oprav, Litoměřice: Byť jsem rybář, o Vánoce si dopřeji klobásu a řízek. Kapra jsem chytil pro rodiče, jinak ryby pouštím.

AnketaDáša Janotová, 39 let, na mateřské, Litoměřice: My kapra moc nemusíme, ale dcerka ho má ráda, takže někde koupíme jen půlku. Víc bychom nesnědli. Zbytek rodiny si dá kuřecí řízky.

AnketaPetr Panaš, 45 let, manažer, Litoměřice: Raději než kapra si na Štědrý večer dopřejeme jinou rybu. Třeba mořskou štiku, která je bez kostí.

Autor: Veronika Weissová

Jak vypadá Vaše štědrovečerní večeře?

Kapr

27 hlasů

Řízek

22 hlasů

Jiná ryba

3 hlasy

Něco jiného

3 hlasy

Hlasovalo: 55

Anketa byla ukončena

20.12.2014 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Trucker Adam Lacko z roudnické Buggyry si v Le Mans připsal dvanácté vítězství sezony a míří za premiérovým evropským titulem. Foto: Buggyra
7

Lacko si k narozeninám nadělil vítězství. Titul ještě počká

Nová restaurace Mírovo 10 v Litoměřicích.
5

Na litoměřickém náměstí vznikla nová restaurace

FOTO: Vinobraní v Roudnici navštívily tisíce lidí

Roudnice n. L. - Roudnické vinobraní se svým pestrým hudebním programem a bohatou nabídkou vín a burčáku nalákalo do centra v sobotu tisíce lidí.   

Stánky na litoměřické tržnici čeká demolice

Litoměřice – Do konce října musí prodejci vyklidit své stánky v městské tržnici v Litoměřicích. Následovat bude rekonstrukce.

OBRAZEM: Dobrovolní hasiči dostali nové auto

Roudnice n. L. - Nový automobil bude nově sloužit dobrovolným hasičům z Roudnice nad Labem. 

Stadion rozhodl v prodloužení, trefil se Miškář

Litoměřice – Jen několik vteřin je dělilo od výhry za tři body, nakonec museli rozhodnout až v nastavení. Hokejisté Stadionu Litoměřice porazili v domácí Kalich Aréně Vsetín 4:3 po prodloužení. V něm rozhodl Miškář.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení